La Ratafia: Licor de nous o sense nous?
Proposem la següent definició de la Ratafia Catalana: "Licor fet a base d'aiguardent o anís, o bé una barreja dels dos, amb possible addició…
ratafia
Besalú celebra els 30 anys de la Fira de la Ratafia
Besalú ha commemorat avui el trentè aniversari de la Fira de la Ratafia, la més important que se celebra a Catalunya dedicada al licor.…
272 ratafies casolanes competeixen pel títol a Santa Coloma de Farners
Aquest any, la festa celebra el 30è aniversari de la coca de ratafia, nascuda a l'obrador de la pastisseria Trias, convertint-se en un dels…
Alcaldes de Junts i l’exconseller Giró visiten la Festa de la Ratafia de Santa Coloma amb l’alcaldable Carme Salamaña
Alcaldes i regidors de Junts de la comarca de la Selva, com Salvador Balliu o Montserrat Roura, han visitat aquest matí i ahir ho…
Manel Ramon Sánchez guanya el 28è concurs de ratafies de Besalú
Manel Ramon Sánchez s'ha endut el vint-i-vuitè concurs de ratafies casolanes de Besalú, que s'ha celebrat avui en el marc de la Fira de…
La ratafia, protagonista a Besalú
L'aroma de la ratafia tornarà a impregnar ben aviat la vila comtal de Besalú. En concret, això serà així el pròxim diumenge, 28 de…
Besalú celebra una reeixida 27a Fira de la Ratafia
La bona flaire de la ratafia ha impregnat avui la vila comtal de Besalú, en el marc de la 27a edició de la Fira…
Besalú ja es prepara per la 27a edició de la Fira de la Ratafia
La Fira de la Ratafia de Besalú ja és un dels esdeveniments més consolidats del panorama gastronòmic gironí i també català. I el fet…
La Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners tanca amb un balanç més que satisfactori
Un tsunami ratafiarie ha envaït Santa Coloma de Farners aquest cap de setmana, i la Festa de la Ratafia tanca amb un balanç més…
El primer i segon premis del Concurs de la Ratafia de Santa Coloma de Farners se’n van cap a Centelles
La ratafia elaborada per Esther Vendrell, de Centelles (Osona), ha obtingut el primer premi de la 37a edició del Concurs de la Ratafia de…