Parlar de Cornellà del Terri és parlar avui en dia, d’alls i de la seva fira de l’all. En el decurs d´aquest cap de setmana la població ha rebut unes 10.000 persones per visitar la tradicional Fira.
No podem dir que Cornellà de Terri ha descobert la Sopa d'All, però d'alls en són uns mestres des de fa molt. Els saben conrear, conservar, enforcar i cuinar.La fira permès als visitants degustar botifarra elaborada amb all i gaudir d’una important mostra de productors d’alls. A Cornellà de Terri, els alls són el sabor de la terra, i tant és així que cada any li dediquen una fira, la Fira de l'All.
Una Fira plena d´activitats, Teatre, Mostra i venda de productes de l’all, Degustació de 'botifall',Trobada de Tractors Clàssics i Antics, Trobada de cotxes clàssics i un munt d'activitats diverses.
