L’alcalde de Barcelona, Xavier Trias, ha expressat el seu condol per la mort del cuiner d’origen francès Jean Luc Figueras. Trias ha mostrat el seu reconeixement per la “contribució al prestigi de la gastronomia barcelonina i, per tant, a la projecció internacional de la ciutat” de Figueras, que va desenvolupar bona part de la seva trajectòria professional a Barcelona.
“Amb la seva aposta per l’excel•lència i el seu esforç per estar en la primera línia de la restauració, va fer una aportació molt important a la positiva imatge de Barcelona. Una imatge definida per la qualitat, la contemporaneïtat i la tradició unida a l’avantguarda”, ha dit l’alcalde sobre Jean Luc Figueras, i ha assegurat que el cuiner deixa “un llegat d’emprenedoria, talent i compromís que restarà per sempre viu”.
