El restaurant Gardi del Club Nàutic de Sant Pere Pescador organitza demà dijous 1 de març a partir de les 7 de la tarda un tast guiat de vins de la ma de Marcel Gorgori, presentador del programa “En clau de vi” que s’emet els divendres al Canal 33, i, que en temporades anteriors havia presentat els programes “Nit d’Arts” i “Va d’òpera”.
Aquesta degustació pretén acostar el món del vi als participants, mostrar-los les diferències que hi ha entre les quatre varietats de vins que es degustaran i, a la vegada ajudar a difondre un producte que forma part de la nostra història i les nostres tradicions.
El tast s’emmarca en la segona edició de les Jornades Gastronòmiques que es duen a terme al restaurant Gardi i que compten amb la col·laboració de l’ajuntament de Sant Pere Pescador.
Les sessions, de dues hores de durada, s’imparteixen els dijous a la tarda, a les instal·lacions d’aquest establiment, situat a la carretera de Sant Pere Pescador a l’Armentera, s/n Club Nàutic de Sant Pere Pescador.
Cada tast guiat té un preu de 30 euros per persona. Les inscripcions s’han de fer al Casal – Biblioteca municipal de Sant Pere Pescador, al telèfon 972 550 185.
Les jornades es clausuraran el dijous 8 de març amb un tast d’olis que es farà amb la col·laboració del Mas Auró d’Esponellà.
Fins ara, s’han fet dues sessions, una en la que es varen elaborar plats amb bacallà, sota la direcció del cap de cuina del restaurant Gardi, Francesc Vidal i una altra amb la carbassa de protagonista, que va comptar amb la participació dels cuiners Esther Roca del restaurant Can Roca d’Esponellà i Albert Joaquim Gómez de l’establiment de restauració La Barretina, Fonda d’Orfes.
