L’Ajuntament de Palamós, mitjançant l’Àrea de Promoció Econòmica organitza, de l’1 al 31 d’octubre, les segones jornades “Palamós Gastronòmic” les quals permeten conèixer i aprofundir en la gastronomia de la vila des de tots els seus àmbits, apropant el públic a la seva àmplia oferta culinària, degustant els productes autòctons i donant l’oportunitat de cuinar amb els millors professionals dels fogons.
L’organització d’aquestes jornades compta amb la col•laboració del Patronat de Turisme Costa Brava-Girona (Diputació de Girona), la Cambra de Comerç de Palamós, l’Associació per al Foment Empresarial del Comerç i Turisme de Palamós (FECOTUR), el col•lectiu de restaurants de la vila, l’Associació de Tavernes del Barri Vell, les pastisseries de la vila, el Mercat Municipal, el Museu de la Pesca i l’Espai del Peix; amb el patrocini d’Estrella Damm.
Senderisme i gastronomia, i el “pastís dels Agustins”
La segona edició de les jornades “Palamós Gastronòmic” presenten com a novetat dues propostes ben diferents, que permeten conèixer una part de la gastronomia local de manera lúdica. Per un costat les “Visites guiades de senderisme i gastronomia” i, per l’altra la creació de l’original “pastís dels Agustins”.
En el cas de les rutes guiades i tast es proposen per als dissabtes tres itineraris mitjançant els quals degustar diverses propostes culinàries, al mateix temps que es coneixen de primera mà aspectes històrics, mediambientals, paisatgístics i patrimonials de la vila. El primer dels recorreguts, amb sortida i arribada a La Fosca, visitarà les “Platges de llevant” passant per indrets litorals com el castell de Sant Esteve, la pineda d’en Gori, S’Alguer o la platja de Castell; visitant el poblat Ibèric, la barraca d’en Dalí o cala Estreta. Els participants finalitzaran el recorregut a La Fosca amb un tast de productes tradicionals. El segon itinerari permetrà visitar l’àmbit de la vall de Bell-lloc, a les Gavarres. Aquest recorregut passarà per llocs com la resclosa de Mas Antoniet, el castell de Vila-romà, el dolmen de Montagut o el santuari de Bell-lloc, finalitzant el recorregut amb un tast al celler de Bell-lloc.
