La Consellera de Salut Marina Geli va aprofitar la seva visita a Olot per mantenir una sessió de treball amb representants de la junta del clúster carni Innovacc (Agrupació d’Empreses Innovadores del sector de la carn de porc i sectors auxiliars de Catalunya) impulsada per l’institut Municipal de Promoció de la ciutat d’Olot per promoure la competitivitat del sector carni porcí.
Durant la reunió, el vicepresident Xavier Espuña presentà a la consellera els objectius de l’agrupació, incidint especialment en dos projectes que estan relacionats amb l’àmbit de competències de la conselleria de salut, com és l’agilització dels tràmits i processos relacionats amb sanitat, per facilitar l’exportació a paissos tercers, i l’Isidre Castayer, representant d’ASSAPORC va explicar a la consellera la prova pilot que s’està fent per implantar un programa de control i garantir la seguretat alimentària en el procés de producció del porc.
La consellera es va mostrar molt interessada i receptiva per aquests projectes, encoratjant-los a continuar treballant pel control de la qualitat i la seguretat alimentària i facilitant a la junta una reunió amb l’Agència Catalana de la Salut
