No se salva ni la llet.

La situació que està travessant el sector ramader espanyol, la crisi és més forta en alguns subsectors catalans, és molt delicada, ja que l’augment de cost dels inputs agraris –sobretot gasoli i pinsos- juntament amb el descens de preus en origen li han posat en un escenari difícil que s’ha dut per davant no poques explotacions, unes altres que estan si es van o no i, en general, molts milions d’euros en pèrdues. La crisi no s’ha sofert amb igual intensitat en uns subsectors que en uns altres, ja que no són comparables el oví-cabrum, el boví de carn o el porcí amb el boví de llet, que ha pogut respirar gràcies a que la forta demanda mundial i la menor oferta han elevat els preus en origen, encara que és cert que aquesta conjuntura ve a pal·liar una tendència de preus a la baixa que durant deu anys ha danyat molt als ramaders de llet.

Per tant, l’anunci de la indústria que baixarà (altra vegada per que serà primavera?) en 6 cèntims el pagament per litre de llet ha posat en peus de guerra als productors, que tot just començaven a recuperar-se d’anys de penúria, el que s’està traduint en manifestacions en moltes regions i actuacions que no tenen aspecte d’acabar en breu ja que barallaran per aconseguir unes cotitzacions més acords a la realitat del mercat que a les imposicions de la indústria. Algunes organitzacions, no sense raó, han amenaçat amb anar al Tribunal de la Competència.

També ens duu a preguntar: Baixarà els preus en el mateix percentatge les lineals de les grans superfícies? Cal donar suport, a tots els ramaders, amb força perquè la seva és una reivindicació més que justa, per això és una llàstima veure que la indignació encega el raonament i duu a actuacions tan condemnables com la de buidar un camió francès amb 25.000 litres de llet. Això, ho faci qui ho faci, i àdhuc amb els atenuants esmentats, és condemnable.