Aquestes certificacions, regides per les normes UNE 182001:2008 i UNE EN ISO 9001:2008 , vetllen pel compliment dels requisits legals que apliquen al sector de l’hoteleria. Implica que l’establiment mantingui unes bones pràctiques mediambientals, un sistema de satisfacció del client, identifiqui i gestioni correctament els seus processos i exigeix una millora continua en tots els serveis de l’establiment.
L’hotel Empordà, conegut popularment amb el nom de Motel Empordà, i regentat per la família Subirós-Mercader, ha sabut mantenir tradició i modernitat, reformant tot l’establiment l’any 2005, i aconseguint la certificació en dues marques de la gestió de la qualitat a nivell europeu i internacional, l’any 2009.
Obert tot l’any, es troba situat a 10 minuts a peu del Museu Dalí i del centre comercial de Figueres, i ofereix 39 habitacions dobles i 3 suites totalment reformades i un restaurant basat en cuina de mercat, dirigit pel conegut xef Jaume Subirós. Disposa de sales per a reunions i grups, pàrking, terrassa i jardí.
Durant l’any 2008 i 2009 l’establiment ha rebut l’assessorament, per la correcta implantació dels sistemes, del departament de gestió turística Q·Global del Grup Costa Brava Centre, que ha realitzat, mitjançant visites de revisió, el seguiment del sistema de gestió de la qualitat i el manteniment i conservació de les infraestructures i equipaments de l’establiment, així com el compliment de la normativa legal que li és d’aplicació. El resultat ha estat un informe d’auditoria favorable i sense la detecció de no conformitats o desviacions en el sistema implantat, aconseguint així la certificació en ambdues marques de qualitat.
