L’alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha assistit aquest matí a la inauguració de la 51 Fira de l’Oli i de les Garrigues, que se celebra a les Borges Blanques del 17 al 19 de gener.
El paer en cap ha destacat que el certamen és un referent del sector agroalimentari català, “que enguany incorpora una novetat : el maridatge amb la ruta del Vi de Lleida de Costers del segre i l’oli de les Garrigues. Dos grans exponents de la dieta mediterrània que contribueixen a la gastronomia, no només del nostre país, sino mundial”.
Àngel Ros ha remarcat que “el vi i l’oli són elements que marquen la qualitat del que és un sistema agroalimentari català. Quan sobre un producte alimentari som capaços de associar-li el valor qualitat vinculat al territori estem obrin portes a la internacionalització i això és el que l’oli de les Garrigues i el vi de Costers de Segre estan aconseguint. Enguany hi ha un salt endavant en els conjunt dels productes agroalimentaris de les Terres de Lleida de cara al futur”, ha afegit. Tall de veu Àngel Ros
El president de la Diputació de Lleida, Joan Reñé, acompanyat de l’alcalde de Les Borges Blanques, Enric Mir, ha inaugurat la fira, que enguany compta amb la participació de 140 estands, entre els quals 26 estands de cooperatives, productors d’oli i almàsseres.
Coincidint amb la celebració de la Fira s’han anunciat els premis al millor oli de les Garrigues, que aquest any ha estat el de la Cooperativa del Camp d'Arbeca. El millor verge extra afruitat madur ha estat per a la Cooperativa de l'oli de Bellaguarda.
