Els carnissers de la comarca del Ripollès van aconseguir elaborar diumenge passat una llangonisseta de 1.126 metres (xifra que coincideix amb l'edat del Monestir), amb la qual cosa varen batre el rècord de la llangonisseta d'una sola peça més llarga del món.
Tal com ja anunciàvem al nostre web, aquesta activitat tenia una finalitat solidària, tot el que s'ha aconseguit anirà en benefici de l'AMPA del centre d'educació especial Ramon Suriñach, que amb aquests diners podran pagar les activitats d'estiu, ja que per a moltes famílies la despesa resulta impossible d'assumir.
Per a poder recaptar aquests diners, els carnissers van oferir la compra anticipada d'uns tiquets de llangonisseta "a metres”, per 6 euros se'n podia adquirir un metre. Dies abans ja n'hi havia més de 400 encarregats, al llarg del dia però, van ser moltes les persones que es van acostar a la plaça, bé per comprar algun metre de llangonisseta o bé per menjar allà mateix un menú que constava de pa amb tomàquet, llangonisseta i vi.
Cal destacar que moltes i molts variades associacions i entitats van oferir-se per amenitzar la diada de diferent forma, per la qual cosa durant tot el dia la plaça va registrar un ambient festiu.
Els carnissers de Ripoll van aconseguir per la seva banda ajut per part de professionals vinguts d'altres comarques per sumar-se a aquesta iniciativa solidària.
L'Ajuntament de Ripoll va col·laborar facilitant tota la infraestructura que calia per a poder portar endavant la ingent tasca de embotir 1.050 kg de carn en una única peça. Magdalena Perramon, regidora de l'ajuntament i alhora professional de la carnisseria va explicar que tot plegat havia estat complicat d'organitzar i com s'havien fet diverses proves per tal que arribat el dia la tasca fos reeixida, però que gràcies a la il·lusió, la feina desinteressada de molts, i la col·laboració de centenars de persones, els alumnes del CEE Ramon Suriñach podran accedir a les activitats d'estiu.
