La Festa de la Verema, que tradicionalment prepara la Denominació d’Origen Empordà per celebrar el ritual de la recollida, tindrà enguany una novetat molt important: serà la primera vegada que se celebra al Baix Empordà. Així, un any després de l’ampliació de la DO a 13 municipis de la comarca, l’esdeveniment tindrà lloc el 2 de setembre a La Bisbal d’Empordà, com a gest de benvinguda oficial i dedicat als viticultors d’aquesta comarca.
Els actes festius, que se celebraran a la plaça del Castell, estan oberts a tothom i començaran a les sis de la tarda amb la presència dels Geganters de la Bisbal, que donaran la benvinguda a tots els assistents. Tot seguit actuarà el grup de música tradicional “Gralla de boix”, per donar pas a la premsada del most nou, amb la benedicció i l’ofrena, una tradició molt arrelada a la Mediterrània. Hi participarà la Confraria de la Bóta de Sant Ferriol i la Jove Confraria dels Caves i Vins de l’Empordà, mentre que el pregó anirà a càrrec del gerent de l’Associació Costa Brava Centre, Martí Sabrià. A partir de les vuit del vespre, els visitants tindran l’oportunitat de degustar els vins de la DO Empordà.
L’any passat, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà, que treballa per vetllar per la qualitat i la producció del vi i per la consolidació d’una imatge de prestigi, va obtenir l’aprovació del nou reglament que va permetre incorporar els viticultors i cellers de 13 municipis del Baix Empordà. Actualment, la zona de producció ocupa una superfície d’unes 2.000 hectàrees de vinya i la integren una quarantena de cellers i més de 400 viticultors.
