La vuitena edició de la mostra Tecnotast, adreçada als professionals del sector de l’hostaleria i l’alimentació, s’ha inaugurat aquest diumenge al Palau de Fires de Girona. Per primera vegada ha obert en diumenge per afavorir la presència d’empresaris i professionals que aquest dia han tancat els seus comerços. La mostra, que durarà tres dies, es podrà visitar fins dimarts. Enguany, Tecnotast compta amb 116 expositors, 4 menys que l’edició passada, tot i que incorpora sectors nous com la carnisseria o la pastisseria i cursos de formació gratuïts.En aquesta vuitena edició, la fira ha volgut homenatjar al Celler de Can Roca per fer arribar els valors de la cuina i la gastronomia gironina arreu del món.
La 8a Fira Tecnotast de Girona obre les portes amb 116 expositors.
