Després el canvi de perfil i l’aposta cap als productes actuals, innovadors i d’avantguarda que ha fet la cita gastronòmica Firatast 2007, enguany la novetat seran els espais temàtics dedicats a les aigües minerals d’arreu del món, al de les cerveses de diversos tipus, procedències i perfils, els pans elaborats amb diversos productes i el dels vins més actuals. En total, a la fira que s’inaugura el proper 9 de novembre al Palau de Fires de la ciutat, s’hi podran tastar fins a un centenar de novetats.
Amb la mateixa filosofia en que s’han concebut el Bistro-Tast -pel tast més ‘gourmet i gourmand’-, l’espai de Cuines G!ronines -per degustar les propostes que oferiran col·lectius de cuines de diversos punts de les nostres comarques-, i el Tast del Mercat -per entrar en el producte fresc i de mercat i la seva manipulació-, els espais temàtics volen ser un aparador dels productes de consum que comencen a tenir un protagonisme important en les botigues i comerços més especialitzats.
Un d’aquests espais estarà dedicat a les aigües minerals, amb més de 20 referències d’aigües de 15 països diferent, amb tipus com aigües ‘de bellesa’, minerals, amb sabors, de tots els continents i les novetats més recents amb aigües de Tanzània, Nova Zelanda i Sud Àfrica.
Pel què fa a les cerveses, es podran degustar cerveses d’arreu del món,: a més de tota la extensa gamma belga, cerveses de més de 15 països com la Índia, Equador, Austràlia, Argentina, EUA, Escòcia, República Dominicana, Mèxic o Holanda.
Els altres espais temàtics dedicats als pans, amb una vintena de tipus de pans i panets diferents, i als vins, amb referències de diverses denominacions d’origen, també volen formar part d’aquesta nova oferta innovadora i atractiva oferta que enguany dona un gir i una nova imatge al Firatast per a apropar-se més al producte d’avantguarda, sense deixar de ser una fira de degustació i vendre de productes.
