El jurat, format per enòlegs, sommeliers i membres de la comissió del Centenari de la Cambra es va reunir a la D.O. Empordà el dia 10 de març per escollir per concurs, d’entre 13 vins candidats el vi blanc que ostentarà el distintiu 1er Premi Vi del Centenari de la Cambra de Comerç de Girona”, i el logotip del centenari. El vi presentat per Espelt Viticultors anomenat “Vailet” de Vilajuïga va ser el guanyador. Es tracta d’un vi elaborat amb les varietats de garnatxa blanca i macabeu plantades en sols franc argilosos sobre granets. El Vailet 2009 és un vi de color grog pàl·lid. En nas trobarem aromes molts nets de pinya, poma i altres fruites blanques madures. Es tracta d’un vi amb una entrada molt suau en boca, molt equilibrat: potent i fresc alhora amb un postgust agradable i subtil.
Espelt Viticultots és un celler jove, amb més de 250 Ha, i va ser fundat a Vilajuïga l’any 2000. Pionera a l’Empordà amb temes de viticultura, Espelt va crear junt amb l’INCAVI el primer camp experimental a la DO Empordà que ha ajudat a la transformació de la vinya en aquesta zona. Espelt Viticultors elabora unes 500.000 ampolles i exporta a uns 20 països. L’exportació supera el 50% de la producció. Espelt va rebre el premi a la Exportació de la Cambra de Girona i està entre les 200 empreses més dinàmiques de l’Economia Catalana segons la Generalitat de Catalunya.
El Centenari de la Cambra ha comptat amb l’assessorament d’una comissió formada per personal de la Cambra, empresaris, gent del món de la cultura i altres professionals que ens han ajudat a anar configurant la nostra programació. Hem volgut que el Centenari faci present els valors empresarials: l’esforç, el treball en equip, la innovació, el talent, l’agosarament, l’esperit emprenedor…
S’ha volgut impulsar una commemoració amb valor afegit. Una commemoració que deixi coses, que aporti coneixements. Les activitats previstes s’aniran anunciat al llarg de la commemoració, que es perllongarà des de la primavera d’aquest any fins a la de l’any 2011.
