La Fira de la Mel de Crespià ha sigut l´escenari durant el matí d´aquest Diumenge 25 de Febrer d´una jornada gastronòmica organitzada per diversos restaurants del Grup Gastronòmic del Pla de l´Estany.Tres cuiners de la comarca van col.laborar en unes classes encapçalades per lema «El plaer de menjar Natural» , amb el qual s´identifica aquesta societat gastronòmica.
L´encarregat d´elaborar les receptes aquesta edició 2007 sigut el Sr. Josep Ametller, del Restaurant La Cisterna de Banyoles, al Centre Polivalent.
D´altra banda, molts visitants es van acostar fins a les parades de mel i productes artesanals decidits a conèixer les diverses varietats que presenta la mel, i que abasten un ampli ventall de gustos i textures.
