En la reunió del Consell de Ministres d’Agricultura celebrada el dilluns, dia 18 de gener, els 27 van debatre sobre com millorar el funcionament de la cadena alimentària de la UE (Unió Europea) i les relacions entre les diferents baules de la cadena.
El debat es va realitzar sobre la base d’un qüestionari preparat per la Presidència espanyola.
Els Ministres van identificar tres prioritats:
-Promoure relacions sostenibles i basades en el mercat entre els integrants de la cadena alimentària.
-Augmentar la transparència al llarg de la cadena per a fomentar la competitivitat i la seva adaptació a la volatilitat del preu.
-Adoptar en tots els països membres la integració i competitivitat de la cadena alimentària de la UE.
A la segona meitat de 2007, els preus dels productes agraris van créixer de manera acelerada, però va ser a principis de 2008 quan van arribar nivells excepcionals. En un informe elaborat per la Comissió, a petició del Consell, aquesta va proposar un millor control de l’evolució dels preus agroalimentaris, una anàlisi de l’impacte de l’especulació en els preus agraris i una investigació del funcionament de la cadena alimentària.
