El municipi de Crespià, al Pla de l’Estany, tornarà a ser escenari els dies 27 i 28 de febrer de la Fira de la Mel, un esdeveniment que enguany arriba a la 37a edició amb l’objectiu de marcar un punt i 
seguit. I és que tal com assenyala el batlle crespianenc, Francesc Xavier Quer, de cara a l’any vinent es pretén introduir canvis a la cita firal amb la inclusió de productors de mel de fora del municipi, un nou gir amb el qual hi estan treballant.
Com es presenta la Fira de la Mel d’enguany?
F.X.Q. Amb un format més o menys igual al de l’any passat. Aquest any tenim, a més, un parell d’exposicions: una tradicional de pintura i una altra del fotoperiodista Samuel Aranda. El format és el mateix de l’edició anterior, tot i que s’estan plantejant canvis de cara als propers anys, és a dir, enguany és una mica d’impàs. A partir del 2017 el que volem és introduir productors de mel de fora el municipi, n’estem parlant i esperem que es pugui tirar endavant.
Quin és el secret per mantenir una fira com aquesta tants anys dempeus?
F.X.Q. No és fàcil, del que es tracta és d’anar-se adaptant als temps. Evidentment les edicions d’ara no tenen res a veure amb les primeres, s’ha anat evolucionant i tant les fires com les circumstàncies socioeconòmiques també han canviat. A part d’això, quan vam començar pràcticament no hi havia altres fires i ara n’hi ha gairebé cada cap de setmana, i siguin monotemàtiques o, totes segueixen més o menys el mateix format.
Per mantenir viu un esdeveniment com aquest hi ha d’haver un relleu. A Crespià es fa notori?
F.X.Q. Existeix, però és complicat. Dels que vam començar en quedem ben pocs, costa incorporar gent nova i amb idees noves. Sabem de la importància dels relleus generacionals i s’haurà de fer.
Quants quilos de mel estimeu vendre?
F.X.Q. L’any passat –la pitjor de totes pel que fa a la climatologia- se’n van vendre uns 2.000, no hi vam acabar d’arribar. El nostre rècord és de 4.000 quilos, va ser una fita excepcional, però des de fa anys ens hem estabilitzat al voltant dels 2.000 quilos. Igualar aquesta xifra seria un resultat positiu, però al cap i a la fi depenem del temps.
Si la climatologia aguanta, quantes persones poden trepitjar Crespià durant aquest cap de setmana festiu?
F.X.Q. Calculem que durant el cap de setmana poden passar pel poble unes 20.000 persones. Esperem que faci un bon dia, que no plogui ni tampoc faci vent, i si fa un bon sol, millor que millor.
.jpg)
