El Costa Brava – Catalunya Cuina i Golf ha tancat avui amb molt d’èxit de participació la seva desena edició. S’ha celebrat a Pals, sota l’organització de la Cuina de l’Empordanet i amb la col·laboració de Costa Brava Verd Hotels, el Patronat de Turisme Costa Brava – Girona i Turisme de Catalunya.
El Cuina i Golf es va encetar el diumenge dia 14 de juny, amb un sopar de benvinguda i un acte de celebració dels 10 anys de torneig, que va tenir lloc a l’Hotel Restaurant Sa Punta de Pals i que van preparar els cuiners de Cuina de l’Empordanet. Dolors Batallé, directora del Patronat de Turisme Costa Brava – Girona, va recalcar la importància de la repercussió de l’any del Centenari de la Costa Brava, i va elogiar les iniciatives que es prenen per a donar promoció al territori i diversificar la oferta tant d’oci com cultural en aquest territori. Ignasi de Delàs, director de Turisme de Catalunya, va voler destacar la importància de la col·laboració entre tots els implicats, que han cregut en el projecte des de fa molts anys. Joan Cuadrat, president de Cuina de l’Empordanet, va agrair la implicació de tots els agents públics i privats en el Torneig, que ahir complia 10 anys, i del qual n’han mantingut l’essència i la il·lusió durant tot aquest temps.
Avui, dia 15, s’ha celebrat el torneig de golf des de primera hora del matí al camp del Club de Golf Platja de Pals, que s’ha combinat amb un clínic pels convidats que no jugaven. En acabar s’ha servit un dinar bufet al camp de golf de la Platja de Pals, també a càrrec dels cuiners del col·lectiu Cuina de l’Empordanet, i en el qual s’han pogut degustar una trentena de plats i postres típics de l’Empordà. La jornada s’ha clos amb el lliurament de premis.
La cita ha aplegat, lluny dels fogons i en un ambient distès, destacats cuiners, a l’hora que a personatges que res tenen a veure amb els fogons, però sí amb el món del golf. L’edició d’aquest any ha comptat amb més de 200 convidats, i amb la presència, entre altres, de cuiners com Joan Roca, Carles Gaig, Nando Jubany, Jean Louis Neichel, Àngel Pascual, Paco Pérez, Pere Arpa o Lluís Feliu. També ens han visitat personalitats de l’esport com Johan Cruyff o Txiki Begiristain, així com altres membres de la junta directiva i el cos tècnic del F.C. Barcelona.
Enguany, Carles Francino i el seu equip de “Hoy por hoy”, de Cadena SER, han emès el programa en directe des del Camp de Golf Platja de Pals, amb l’objectiu de donar difusió a l’esdeveniment, i sobretot a la commemoració del centenari de la Costa Brava. Donant molta importància a la gastronomia, han intervingut al programa el President de la Diputació de Girona, Enric Vilert, els germans Roca, l’escriptora Rosa Regàs, i s’ha fet una connexió en directe amb el restaurant El Bulli, de Roses.
Aquests dies també està prevista la presència de periodistes estatals especialitzats en gastronomia que, convidats per Cuina de l’Empordanet i Turisme de Catalunya, aprofitaran la seva estada de diversos dies a les comarques de Girona per realitzar un press-trip per la província i visitar cellers, productors i distribuïdors, així com també diversos restaurants. L’objectiu és que en coneguin la oferta gastronòmica i hotelera de la zona, els camps de golf, els equipaments i també els espais culturals i monumentals.
