Aquesta tarda de dissabte ha donat el tret de Sortida la 15a edició de la Fira de la Ratafia de Besalú amb Mostra, degustació i venda de les ratafies de Catalunya a la Plaça de la Llibertat.Per altra banda, a la Plaça de Sant Pere, es pot gaudir d’un mercat artesanal durant tot el dia on hi trobem des de turrons i embotits fins a roba i joguines.
Un dels actes més importants del dia és l’elecció de la millor ratafia de l’any. La gent de Besalú pot presentar la ratafia que ha elaborat a casa seva junt amb els ingredients que ha utilitzat i portar-ho a l’Oficina de Turisme. El dia de la Fira un jurat format per diferents licorers de Catalunya junt amb representants de l’Ajuntament elegeix la millor ratafia que serà la que es comercialitzarà l’any següent. Aquest 2007 es comercialitzarà la ratafia elaborada per l’Irene Roura.
*15a Fira de la Ratafia de Besalú, dies 1 i 2 de desembre.
La fira consisteix en un mostra, degustació i venda de les ratafies de Catalunya a la Plaça de la Llibertat. Un dels actes més importants del dia és l’elecció de la millor ratafia de l’any.
