Amb la proximitat de Sant Joan, millor moment per collir les herbes remeieres, l’Ajuntament de Besalú ha ideat la primera edició d’HerBESalú, un mercat per a ratafies i remeis casolans . Aquesta fira està prevista pel diumenge 28 de juny i comptarà amb la col.laboració d’experts en la matèria que en un col·loqui posterior versaran sobre herbes remeieres i ajudaran als presents a entendre millor aquest curiós món.
D’altra banda també s’han programat tallers per a infants i també un taller de bonsais per a adults al mig d’un mercat de diferents productes relacionats amb les herbes on es podrà comprar un “kit” d’elaboració de Ratafia. Tot això finalitzarà amb la visita guiada pel Jardí de la Ratafia i l’elaboració de la millor ratafia 2008 a la Plaça de la Llibertat en una gran macerada popular.
