L’Ecomuseu-Farinera s’afegirà als actes del Dia Internacional dels Museus amb l’exhibicicó de la maqueta del molí que els amics d’Etthenheim van elaborar en la seva darrera visita al municipi. La maqueta es mostrarà a l’escola Ruiz Amado i la Joana d’Empúries, i anirà acompanyada d’activitats. El primer dels tallers es titula “El pa de l’obrador a la taula” que es realitzarà amb els alumnes infantils i que els permetrà conèixer de primera mà els ingredients bàsics del pa, el procès d’elaboració i les diferents modalitats del pa, segons les diverses cultures, amb l’ajuda d’un vídeo editat pel gremi de flequers de Barcelona. El segon dels tallers portarà com a títol “El petit moliner” que faran els alumnes de primària i que els permetrà reconstruir una maqueta d’un molí hidràulic de fusta i conèixer el funcionament del molí i de la roda hidràulica.



