Avui s´ha fet l´acte inaugural a les 20h al Celler Trobat amb la Presència del cuiner de TV3 ISMA PRADOS.
Aquest dissabte 7 d´Abril durant tot el dia es podran degustar diferents tipus de brunyols i gaudir de les exquisides garnatxes de les denominacions d’origen Empordà, Banyuls i Minervois.
Garriguella és el Municipi on cada any acull la millor Fira del brunyol i de la garnatxa de l´Empordà.
Amb una destacada, tradicional i important agricultura dedicada a la vinya presenta la Fira de la Garnatxa de l’Empordà i el Brunyol.
Aquesta població és de les primeres a Catalunya que es va veure afectada, durant la segona meitat del s. XIX, per la Fil·loxera, malaltia parasitària que va matar totes les vinyes catalanes.
La recuperació va ser complicada i compromesa, però la lluita i el treball constant de la gent de Garriguella han aconseguit un producte de primera qualitat : La Garnatxa de l’Empordà.
La garnatxa és el producte que identifica més l’Empordà. Va ser la primera denominació d’origen que el govern de Madrid autoritzà de tot Catalunya. Els brunyols (bunyols) són pastissos que habitualment per Setmana Santa s’elaboren a moltes cases de la nostra comarca, i que juntament amb la garnatxa són motiu de postres o de benvinguda als visitants i forasters als domicilis dels empordanesos.
L’Ajuntament de Garriguella, juntament amb la Cooperativa Agrícola, el Celler Trobat i la inestimable col·laboració dels Cellers i Cooperatives pertanyents a la Denominació d’origen Empordà Costa-Brava i el Gremi de pastissers de Figueres van iniciar el 1998 la Fira de la Garnatxa i del Brunyol.
En la passada edició es varen pastar 750 Kg de brunyols i es van coure aproximadament uns 37500 brunyols. A més es van fer 1790 degustacions de garnatxa que corresponen aproximadament a 112 litres d’aquesta beguda, deixant a part la que els visitants van comprar.
FOTOS:Guillem Plujà del Grup Gironanoticies.com
