La Festa de la Verema, que es va celebrar aquest diumenge a la Bisbal, va significar el tret de sortida de la temporada vitivinícola a l’Empordà i va donar la benvinguda als nous municipis del Baix Empordà que enguany s’han adherit a la Denominació d’Origen. La benedicció del primer most va venir marcada per una previsió d’una molt bona qualitat del vi d’enguany, gràcies a una climatologia favorable. Més de mig miler de persones van assistir a la popular festa, que es va cloure amb una degustació de vins de l’Empordà.
La DO Empordà va decidir enguany i per primer cop, celebrar la Festa al Baix Empordà, després que fa un any es decidís l’ampliació de l’entitat. El president de la DO Empordà, Josep Blanch, va destacar la importància d’aquesta festa, que representa “la culminació de l’esforç de tot l’any” i va donar la benvinguda als nous cellers. A més, va assenyalar que d’aquí a deu dies es generalitzarà la verema de totes les varietats i que tot fa pensar que “la qualitat del vi que s’obtingui enguany serà superior a la de l’any passat”, gràcies a les condicions climatològiques favorables.
La festa va començar a les sis de la tarda a la plaça del Castell de la Bisbal amb un ball dels Gegants de la població i l’actuació del grup de música tradicional Gralla de Boix. Posteriorment, i davant la Venerable Confraria de la Bóta de Sant Ferriol i la Jove Confraria de Caves i Vins de l’Empordà, es va dur a terme la premsada del primer most, que posteriorment va beneir el mossèn Carles Mundet.
El pregó de la Festa va anar a càrrec del gerent de l’Associació Costa Brava Centre, Martí Sabrià, que va destacar el salt qualitat que han fet els vins de la DO Empordà en els darrers anys i va animar tothom a aprofitar “l’èxit mundial de la nostra gastronomia per millorar el posicionament del nostre vi”.
A l’acte també hi va assistir el coordinador dels Serveis Territorials a Girona del departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Josep Guix, que va assenyalar que el sector del vi “va pel bon camí, amb una millora de la qualitat i amb la incorporació de les darreres innovacions tecnològiques”. Guix va explicar que s’està introduint a l’Empordà la tarja vitivinícola, que s’estan duent a terme importants campanyes de promoció i va animar tothom a consumir productes de la nostre terra. L’alcalde de la Bisbal, Lluís Sais, va cloure l’acte subratllant la importància de la marca Empordà.
Seguidament es va dur a terme una degustació de vins de quatre cellers del Baix Empordà que s’han incorporat a la DO: Celler Can Sais, Castell de Calonge, Mas Patiràs i Mas Oller.
L’any passat, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Empordà, que treballa per vetllar per la qualitat i per la consolidació d’una imatge de prestigi dels vins de l’Empordà, va obtenir l’aprovació del nou reglament que va permetre incorporar els viticultors i cellers de 13 municipis del Baix Empordà. Actualment, la zona de producció ocupa una superfície d’unes 2.000 hectàrees de vinya i la integren una quarantena de cellers i més de 400 viticultors. Només en el darrer s’han inscrit a la DO Empordà vuit nous cellers, el que demostra la bona salut d’aquesta entitat.
