Un dels plats forts de la programació gastronòmica dels actes de celebració del 50è aniversari del naixement d'Empuriabrava, l'Empuriabrava Nit d'Estrelles s'ha desvetllat aquest dilluns. El sopar creat especialment pels xefs amb estrella Michelin de l'Alt Empordà, Paco Pérez, del restaurant Miramar (**) de Llançà, Salvador, Joan i Màrius Jordà de l'Hotel Empòrium (*) de Castelló d'Empúries i Javier Cabrera del restaurant Els Brancs de l'Hotel Vistabella (*) de Roses.
El sopar serà el proper 1 de juny a les 20h i es realitzarà a l'Hotel Port Salins d'Empuriabrava. El menú proposat pels xefs "estrellats" està inspirat en el ric patrimoni natural i paisatgístic de la Badia de Roses i el seu entorn natural amb el parc natural de Cap de Creus i els Aiguamolls de l'Empordà com a protagonistes.
Tindrà un cost total de 120 euros per persona (maridatge de vins i cava inclosos)
L'"Empuriabrava nit d'estrelles" és una vetllada única i irrepetible que amb l'objectiu de celebrar els 50 anys del naixement d'Empuriabrava agrupa els tres restaurants amb estrella Michelin de la zona i proposen un menú a vuit mans que intenta posar en valor el millor dels productes de l'Empordà i traslladar la gastronomia d'una de les badies més belles del món al plat.
Aquesta és una de les activitats gastronòmiques del programa de celebració dels 50 anys d'Empuriabrava i pretén reivindicar la qualitat de l'oferta gastronòmica de la zona i els esforços que s'han fet al llarg d'aquests cinquanta anys fins a esdevenir una destinació de referència pel que fa a la gastronomia.
