La inauguració de la fira a càrrec de l’alcalde Santi Reixach, serà el dissabte 31 de gener a les 6 de la tarda a la sala de plens, tot seguit, unes interessants xerrades amb el títol del camp al forn, a càrrec del veí del municipi, forner i propietari de Pa Nàsia Esteve Ayats i a continuació Xevi Plujà, de l’empresa Serralleria Plujà de la Vall de Bianya ens explicarà l’evolució de les eines del camp a través de les seves creacions d’eines del camp amb miniatura.
Després de l’èxit i gran acceptació del sopar-tastet de l’any passat, que era el primer any que es feia aquest format, es repetirà la experiència al Centre Cívic gràcies a la col•laboració de tots els restaurants i artesans del municipi que han preparat 17 degustacions (14 tastet + 3 begudes) i que començarà a les 20h i s’allargarà fins les 22:30h. El sistema de funcionament serà molt senzill, a l’entrada, prèvia reserva, es recolliran els 17 tiquets al preu de 16€ i dins l’espai gastronòmic tothom podrà degustar cada un dels tastets que els restaurant i artesans han preparat (1 tiquet = 1 degustació). Les places són limitades i s’haurà de reservar trucant al telèfon de l’Ajuntament de la Vall de Bianya 972.29.09.33.
El diumenge, 1 de febrer, es portaran a terme la majoria d’activitats, amb les exhibicions de feines del camps, taller de cuina pels més petits, demostracions de cuina a l’espai gastronòmic, més de 50 parades de productes artesans, zona d’esmorzar i degustació de farro, passejades en burro i trenet turístic.
Durant el matí, la Colla Gegantera del municipi i el gegant romà Farrus Tremendus acompanyats pels cabeçuts Sidro i Margarida faran dos cercaviles per l’espai firal i a les 12:45h s’estrenarà la música i el ball del gegant romà, creada pel Cuartet de Bianya i interpretada pels timbalers de la Colla Gegantera.
Una de les altres novetats d’aquesta edició és la 1a. Trobada i exposició de vehicles clàssics i antics a la Vall de Bianya, gràcies a la gent del MAG (Motor Antic Garrotxa).
Més info a : http://www.valldebianya.cat/
