El calçot és un aliment propi i arrelat al territori, i a Vila-sacra organitzen la Fira de la Ceba i el Calçot, el pròxim diumenge 16 de març.
Un concurs de menjar calçots, diverses parades amb productors de calçots locals i una gran calçotada popular són els elements d'aquesta celebració jove, única en la seva espècie, que evidencia que la passió pels calçots ja fa anys que ha arribat, per quedar-se, a terres de l´Alt Empordà.
