Aquest dijous s´ha inaugurat la dinovena edició del Firatast, la fira de degustació que es celebra al palau firal de Girona.FIRATAST 2013 es converteix durant quatre dies amb el menjador més gran de les comarques gironines.
Firastast arriba un any més com a aparador d'un ventall ampli de productes d'alimentació de qualitat, amb novetats incorporades com 'el concurs d'arròs solidari' la principal novetat que presenta aquesta edició del Firatast, un certamen de degustació d'aliments i begudes ja tradicional a les comarques gironines. La iniciativa solidària d'enguany consisteix en què, al llarg dels quatre dies del certamen, diverses persones seleccionades cuinaran arròs i, després del concurs, els àpats es posaran a disposició dels visitants. El tiquets recollits aniran destinats al Centre de Distribució d'Aliments de Girona. «És una manera solidària de col•laborar amb la ciutat».
El preu de l'entrada al Firatast és de cinc euros —un menys que l'any passat— i inclou tres tiquets per a degustacions. Un cop dins del Palau Firal, els visitants poden adquirir tants tiquets com desitgin al preu d'un euro. La majoria dels estands provenen de les comarques gironines i s'hi podran trobar col•lectius com les Cuineres de Salt, de Sils i l'Ateneu de la Dona de Vilablareix. Els assistents també podran degustar productes gastronòmics de la cuina marroquina, hindú, colombiana, equatoriana i japonesa.
Cada degustació pot valdre entre un o tres euros, segons l'expositor, i l'organització ha habilitat taules i cadires amb aforament per a 1.600 persones. Cal destacar que es poden reservar taules i que hi ha servei de ludoteca per a la mainada. L'horari d'obertura del Firatast és dijous i divendres de sis de la tarda a les dotze de la nit mentre que dissabte i diumenge és de dotze del migdia fins a mitjanit.
