El president de la Generalitat, Artur Mas, ha fet aquesta tarda una crida a posar de relleu “tota la feina que molta gent del país, moltes empreses, estan fent per posar les bases d’un futur millor”. “A la gent desesperançada, als joves que es pregunten si en aquest país hi ha oportunitats, els hem de dir que sí, i que n’hi hauran més”, ha afirmat. “Tenim l’obligació de transmetre el fet que malgrat les immenses dificultats, aquest país té possibilitats d’anar endavant”, ha destacat.
Artur Mas ha posat com a exemple “de bases de futur” el centre d’innovació gastronòmica industrial FoodLab, que ha inaugurat oficialment aquesta tarda, a Riudellots de la Selva. Aquest centre, impulsat per l’Ajuntament del municipi i el Consell Comarcal de la Selva, vol convertir-se en un punt de trobada per a empreses gironines i d’arreu del territori català que tinguin relació amb el sector gastronòmic.
“En aquests 4 o 5 últims anys la crisi ha colpejat i continua colpejant molt fort, i s’han perdut moltes empreses, però també se n’han creat de noves, com per exemple FoodLab, i moltes altres s’han posat al dia per anar endavant aquests propers anys” ha dit el president. I ha afegit “ens interessa a tots que tota aquesta altra vessant del país, de la qual no se’n parla tant, se sàpiga”.
A la visita inaugural, a més del president de la Generalitat, hi ha assistit l’alcaldessa de Riudellots, Montserrat Roura; el president de la Diputació, Joan Giraut; el president del Consell Comarcal de la Selva, Robert Faura, i el delegat del Govern a Girona, Eudald Casadesús, entre altres autoritats.
El centre FoodLab té com a objectiu facilitar i promoure la col·laboració entre empreses del sector en la introducció de noves tècniques i tecnologies innovadores en els seus negocis, per augmentar així la competitivitat de les empreses del territori; així com també la creació d’una xarxa de coneixement sobre innovació alimentària que es converteixi en un referent internacional, amb empresaris del sector de l’alimentació industrial, centres tecnològics, universitats, organismes públics/privats, indústria turística, experts en el mercat, cuiners, entre d’altres.
President Mas: "Aquest país anirà endavant perquè moltes empreses ja estan posant les bases d’un futur millor"
