Aquest passat dimarts dia 17 les Caves Mont-Ferrant de Blanes obrien les seves portes per acollir l’esdeveniment compartit amb les xarcuteries El Tall dins del projecte Carrasco & amigos promogut per l’empresa Ibericos Carrasco s.l amb motiu de reunir a bona part dels seus clients i amics per tal lliurar-ne uns obsequis als guanyadors d’un sorteig.
El Tall fa vuit anys que va obrir el seu primer establiment a Calella i ja compta amb botigues a Blanes i Girona. Recentment l’empresa ha estat triada per la centenària Ibericos Carrasco s.l com a una de les xarcuteries més valorades de l’estat passant a formar part de la seva iniciativa Carrasco & amigos. Aquesta relació els hi va permetre organitzar un sorteig per tal de donar l’oportunitat als clients de presenciar l’elaboració de productes ibèrics a Salamanca.
D’aquesta manera s’organitzà aquesta reunió presentada pel fundador de El Tall, en Xavier Manresa, amb Caves Mont-Ferrant per tal d’oferir la degustació dels seus millors productes de manera conjunta als seus amics i clients, els quals van gaudir també d’una visita guiada a les caves de mà del president i amfitrió Antonio Membrives. L’esdeveniment es va completar amb la presentació per part d’Atanasio Carrasco (president de Ibericos Carrasco) dels seus projectes i productes seguit de l’entrega d’un obsequi als guanyadors del sorteig.
Fotos: *JOAQUIM ROBERT
