La 3a edició de la Fira de la Flor i el Planter de Salt ha tancat aquesta tarda havent rebut la visita d’unes 2.000 persones. La mostra, que per primera vegada s’ha ampliat a tot el dia, ha incorporat com a novetats una xerrada – taller sobre agricultura urbana i un esmorzar de pagès. A més, s’han entregat els premis del concurs d’aparadors convocat entre els comerços de Salt.
El Parc del Rec Monar ha tornat a ser l’escenari d’aquesta fira que té com a objectiu recuperar la tradició plantaire de Salt i promoure les varietats tradicionals i l’agricultura ecològica. De les 10 del matí a les 6 de la tarda, els visitants han pogut trobar una mostra del planter, flors, varietats locals i complements. També hi eren els productors locals de planter i de grans, els floristes de Salt i el Gremi de Floristes de Girona i s’hi han pogut trobar llavors tradicionals que alguns col•lectius estan recuperant i planter ecològic, a més de cistelleria, terrisseria i eines agrícoles.
Una de les novetats d’aquesta edició ha estat l’esmorzar de pagès a preus populars que s’ha fet a les 10 del matí, coincidint amb l’obertura de la fira. Les més de 100 persones que hi han participat han pogut menjar mongetes seques amb botifarra, pollastre, peltruc o arengades.
Les novetats d’aquesta 3a edició incloïen també una xerrada – taller sobre agricultura urbana on els participants han pogut aprendre a fer horts en terrasses, balcons i altres espais urbans. La xerrada ha anat a càrrec de l’enginyera tècnica agrícola Engràcia Valls, de Tarpuna Iniciatives Sostenibles.
A continuació s’han lliurat els premis del concurs d’aparadors convocat entre els comerços de Salt. El primer premi ha estat per a Foto Duch, que ha rebut un cap de setmana a l’hotel Holiday Inn Express; mentre que el segon s’ha entregat a l’Agrobotiga Núria, que ha rebut un cap de setmana a l’hotel Sidorme. Els establiments Mickey Montse i Esports Heras han rebut també una menció especial.
Les activitats de la fira s’han complementat amb una trobada de plaques de cava que s’ha fet durant tot el matí i que ha inclòs una edició commemorativa de la mostra.
Durant tot el cap de setmana, diversos restaurants del municipi han ofert el ‘Menú de l’Horta’, que inclourà plats elaborats amb ingredients de les hortes de Salt. El menú s’ha pogut degustar als restaurants Muriel, Nupi, Can Ricard, Som-hi i Vilanova.
