L’Ajuntament de Banyoles ha organitzat per aquest dimarts 21 d’abril a 2/4 de 10 del matí al Museu Darder – Espai d’Interpretació de l’Estany la III Jornada de turisme i esport que enguany se centrarà en “l’Adaptació de l’oferta gastronòmica al turisme esportiu”.
Banyoles s’ha anat posicionant com a destinació de turisme esportiu. Cada any s’hi celebren més de 40 esdeveniments esportius i més de 50 estades d’entrenaments que suposen la visita del voltant d’un miler de remers a l’any.
L’objectiu principal de la jornada és donar a conèixer les oportunitats de negoci que pot generar el turisme esportiu a les empreses que ofereixen serveis de restauració i oferir-los les eines necessàries per adaptar el producte i donar-lo a conèixer al públic objectiu.
Les ponències que s’impartiran són “Alimentació sana, patrimoni cultural i cuina catalana” a càrrec de Jaume Fàbrega, historiador, crític d’art, escriptor, professor d’Enogastronomia a l’Escola de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB. La segona part, serà impartida per la nutricionista Marta Expósito i mitjançant exemples pràctics d’elaboració de cartes ens exposarà la importància d’una alimentació equilibrada i ens destacarà quins són els aliments estrella i l’alimentació més adequada per a esportistes.
L’assistència a la jornada és totalment gratuïta, només s’ha de formalitzar la inscripció a l’Oficina de Turisme de Cal Moliner al telèfon 972575573. Per a més informació de les jornades poden consultar www.banyoles.cat o trucar al telèfon 972575573.
