La població de Lladó, a l’Alt Empordà, celebrarà aquest diumenge 21 de setembre la 13ena edició de la Fira del Formatge Artesà de Catalunya. La trobada, que és una de les més importants que es fan a l’Estat, s’ha convertit en una plataforma de projecció i difusió del sector formatger artesà dins i fora del nostre país. Una quantitat important de persones (entre 15.000 i 20.000) visiten la Fira.Aquesta està ubicada al casc antic de la població, al voltant de l’església de Santa Maria i la seva canònica que data del 1089.
LA FIRA
Aquesta és la tretzena edició de la Fira, que en els seus inicis va dedicar tots el esforços en reunir la major quantitat de formatgers artesans de Catalunya amb la finalitat de que hi hagués una gran representació dels formatges que es produeixen al nostre país. Paral.lelament la fira ofereix un espai on poden gaudir tant grans com petits, amb una gran diversitat d’espectacles lúdics i culturals.
En aquesta edició hi participen 60 artesans alimentaris de qualitat dels quals:
* 35 són formatgers artesans d’arreu de Catalunya, inclosa Catalunya Nord.
* 18 són d’altres productes alimentaris de qualitat.
(mel, galetes, embotits, anxoves, xocolates,
vi, melmelades, patès., salses i olives, torrons,
pa integral, caramels i coques)
Al igual que en les edicions anteriors es podrà adquirir un tiquet per la degustació dels formatges que hi ha a la Fira. La degustació inclou:
* 5 degustacions. 4 de formatges i una de vi.
* Un plat de ceràmica de record de la Fira.
* Tovalló i pa.
* Participació en un sorteig de 10 lots de productes de la Fira que s’aniran sortejant durant tot el dia.
* El preu de la degustació és de 7€.
* Cada any es fan unes 2.000 degustacions.
* El vi de la degustació serà ofert pel Celler “La Vinyeta” de Mollet de Peralada. Un jove i innovador celler de la D.O Empordà.
També es podran adquirir samarretes i cartells de la Fira d’enguany i d’altres edicions anteriors. El cartell, serà el dotzè de la línia marcada pel dissenyador Alex Gifreu.
Hi haurà unes grans àrees d’aparcament situades a les dues entrades de Lladó (ctra. Navata i ctra. Cabanelles).
Programació
11.00 a 14.00 Eco-Juga. La revolució dels residus! Donant utilitat a les deixalles a través de la il·lusió i la imaginació hem transformat els residus i els hem convertit en jocs per gaudir amb amics i família. Vine a jugar! Activitat a càrrec del grup La Residual.
· 12.00 In-Tringulis. Dos pallassos atrapats en els seus intríngulis, un espectacle trepidant, un seguit de gags i esquetxos, sortits d’una peixera i amanits amb música en directe, acrobàcies i pallassos. Espectacle a càrrec del grup Cop de Clown.
· 13.00 Concert de guitarra a l’esglèsia. Duet de guitarres, espanyola i flamenca, a càrrec d’en Xavier Ballesteros i Josep Manzano.
· 17.00 Exhibició de Capoeria. Disciplina originaria del Brasil on es fusionen elements de dansa, lluita i tradicions musicals, i on s’estimula la coordinació, els reflexes i el moviment intuïtiu.
· 18.00 Titelles. Adaptació del conte L’Ocell Meravellós de l’ escriptor Joaquim Carbó. Tot combinant la narració, el llenguatge dels titelles, la música, la interpretació i utilitzant com a escenografia un llibre desplegable, ens capbussem dins les seves pàgines per descobrir la màgia dels contes per a infants. Per a públic de 3 a 7 anys. Espectacle a càrrec de Titelles Babi.
· 19.00 Sexteto Maguey. Música amarada dels ritmes i sabors del Carib, inclou els gèneres de la música tradicional ballable, com la guaracha, el son cubà, el cha-cha-chá, la rumba o els boleros de la Vieja Trova…, amb composicions d’autors com Miguel Matamoros, Ignacio Piñeiro o Pablo Milanés, i també alguna incursió en la música llatinoamericana. El grup cubà Maguey ha viatjat a Catalunya directament de Cuba per portar a terme una gira de suport a la campanya “Apadrina un somriure”.
Al llarg del dia:
· 10.00 a 14.00 Trobada de plaques de cava. A la Plaça del Claustre, els col·leccionistes de plaques de cava d’arreu de Catalunya podran intercanviar les seves plaques.
· 10.00 a 20.00 Mercat del formatge artesà, al casc antic.
Exposicions
· Exposició de l’obra d’Agell Sastre a la sala Sant Joan.
