Un any més, des de l’àrea de desenvolupament econòmic i turístic de l’ajuntament de l’Escala, s’ha preparat una activitat per a nens i nenes d’entre 6 i 12 anys per la setmana santa, concretament els dies 17,18 i 19 de març.Cada dia un restaurant oferirà classes als nens i nenes de com preparar una especialitat. Els restaurants i els plats són els següents:
Dilluns dia 17
Restaurant Korpilombolo
“Coulant de xocolata”
Dimarts dia 18
Rally:
“Pa d’anxoves amb tomata i alfàbrega”
Dimecres dia 19
La Palmera
“Niu d’espinacs a la catalana amb salsa de romesco”.
La classe es portarà a terme de 16h a 18h de la tarda i a cada sessió hi assistiran 20 nens i nenes. Els petits podran escoltar les diferents explicacions que oferiran els professionals de la cuina, en relació als productes que es manipularan en aquell plat concret i combinaran la teoria amb la pràctica de poder cuinar i preparar les diferents propostes. Els professionals, diferents dels que van participar en la passada edició, proposen elements i receptes que sovint no són ben rebudes, d’entrada, pels nens, com poden ser els espinacs, com a una de les verdures importants de la dieta. També es té en compte que siguin de l’època. L’any passat hi van participar uns 75 nens i nenes que aquest any volien repetir però que en algun cas no serà possible per tal de donar possibilitat a tots de provar la cuina.
