Aquesta proposta, ja plenament consolidada al nostre municipi, arriba a la setena edició, en la qual es vol donar a conèixer l’arbre i el seu fruit que està molt estès dins el nostre terme municipal i que ha donat durant segles moltes utilitats i alhora receptes culinàries.
A la fira es podran adquirir diferents articles derivats de la castanya en sí (castanyes crues, mel de castanyer,…) tot i que el primer reclam és la castanya torrada in situ, a més a més de terra de castanyer (ideal per a la plantació de flors pel seu alt valor orgànic) i castanyers petits per a poder plantar tothom qui ho vulgui un arbre d’aquest tipus a casa seva. Es complementa la fira amb parades de diferents productes artesans que s’englobaran al voltant de la plaça de la Vila del municipi.
Les propostes lúdiques per animar la jornada seran diversos. Els grallers d’Espolla donaran el tret de sortida a les 10 h del matí, i tot seguit hi hauran passejades als boscos i castanyers del poble, concurs de dibuix infantil, l’hora del conta contes, audició de sardanes i com a traca final, el sorteig de quinze àpats per a dues persones als diferents restaurants adherits a les jornades gastronòmiques “La Cuina de la castanya de Maçanet”.
L’acte paral·lel a la Fira són les esmentades jornades gastronòmiques “QUINA CASTANYA!” que dona el tret de sortida el divendres 29 d’octubre fins el 8 de desembre.
Enguany moltes novetats a les jornades, ja que per primer cop l’apreciada castanya de Maçanet arriba a diferents racons de la comarca de l’Alt Empordà.
Sense deixar de banda els restaurants bressols d’aquestes jornades, s’apunten al «carro» diferents restauradors reconeguts de la nostra comarca agrupats en el col·lectiu «No tenim ketchup.org».
Quina castanya!
Tots plegats amb un objectiu comú: fer arribar als paladars dels clients les diferents obres i receptes per a fer conèixer un producte totalment enraigat i alhora desconegut com és la castanya de Maçanet de Cabrenys.
Un mes i una miqueta més per a que podeu conèixer els encants de diferents pobles de la nostra geografia i alhora gaudir dels bon plaers culinaris que ens delectaran els nostres cuiners.
Els restaurants adherits a les jornades són: Maçanet de Cabrenys (La Quadra, Can Coll, Can Tenlí, La Central), Sant Climent Sescebes (La Ditona), Pont de Molins (Amiel & Molins), Terrades (La Fornal dels Ferrers), Cistella (Carles Antoner), Espinavessa (La Rectoria), Navata (L’Oca Pintada), Roses (Pep Curiel – Tramonti), Castelló d’Empúries (Emporium), Vilanova de la Muga (La Resclosa), Avinyonet de Puigventós (Mas Pau), Figueres (Antaviana, Dynamic, Duran).
