Mes: septiembre 2017
La Banda Simfònica de la Diputació de Tarragona reuneix una vuitantena de joves músics a Sant Carles de la Ràpita
La Banda Simfònica de la Diputació de Tarragona, integrada per una vuitantena de joves músics, alumnes de Grau Professional dels conservatoris de Tarragona, Reus i Tortosa, ha iniciat aquest dilluns la seva tretzena estada a [Leer más]
L’Ajuntament de Girona millorarà 2.500 metres quadrats d’espais verds aquest mes de setembre
L'Ajuntament de Girona portarà a terme actuacions diverses per millorar gairebé 2.500 metres quadrats d'espais verds aquest mes de setembre. En concret, se substituirà la vegetació malmesa a la frontissa del riu Güell i s'enjardinaran [Leer más]
Pedro Sánchez propone crear una comisión en el Congreso para modernizar el modelo territorial
IBON URÍA El secretario general socialista defiende que «sin la ley no hay salida» para Cataluña, «pero sin diálogo tampoco». Agrega que hablará con Rajoy, para «persuadirle» de la necesidad de dialogar. Trasladará la propuesta [Leer más]
FIDEUS A LA CASSOLA
La paraula fideu, ben catalana —que altres llengües han manllevat, fins i tot l'italià i el sard—, ens ve, al seu torn, de l'àrab ibèric fidaw. Una recepta que no mancava mai a les cases [Leer más]
FETGE AMB CEBA I MONGETES
És una recepta exquisida, pròpia de l’Urgell. Era costum servir aquest plat en el temps de la collita de les olives, a l’hivern, però es pot fer tot l’any. S’hi sol fer servir fetge de [Leer más]
ESTOFAT DE PORC SENGLAR
Heus aquí un excel·lent plat de caça, realitzat segons la tècnica de l’estofat. Si no s’hi posen patates i es macera amb vi, herbes i verdures tota la nit; tenim el també famós civet, originat [Leer más]
ESQUEIXADA AMB GANYIMS
Una deliciosa amanida de bacallà, que té nom propi: esqueixada o bacallà esqueixat a Catalunya i, al País Valencià, bacallà (o abadejo) llescat, espencat, esgarradet, etc. A l’Alt Camp també se’n diu simplement amanida —de [Leer más]
ESPATLLA DE XAI AL FORN
Un dels clàssics més apreciats de la nostra cuina: l’espatlla —o cuixa— de xai (o bé de cabrit) al forn, un plat de festa. Es fa servir xai de llet, corder o anyell, segons la [Leer más]
Absueltos cinco ex altos cargos de la patronal Cepyme de falsedad y apropiación indebida
EFE Los expresidentes Jesús Terciado y Jesús Bárcenas y tres ex secretarios generales. En la sentencia, fechada en junio, se explica que de las declaraciones y su cotejo con los documentos aportados no se deducen [Leer más]
